野风酥的2023：做有温度的品牌和有文化的中国美食
发布时间：
2024-03-29 21:32
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回望2023，野风酥积极践行守正创新、国潮出新的可持续发展路径，收获了累累硕果！
2023年，围绕公司目标，野风酥上下同心，在完善和提高上下足功夫，稳妥、务实、创造性地开展各项工作：
参加2023“老字号嘉年华”启动式倡议“品牌消费 品质生活”
2月初，野风酥参加商务部、山东省政府主办的全国迎春消费季——2023“老字号嘉年华”暨“惠享山东消费年”。总经理刘俊强作为山东品牌代表，在启动式上宣读“品牌消费 品质生活”倡议书。
2月4-6日，启动式后，入驻青岛台东步行街，展示展销野风酥牌山东煎饼、高粱饴、山楂制品等跻身首批“好品山东”名录的山东特产，展演省级非遗野风酥食品制作技艺，吸引了许多青岛市民围观、品鉴。
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高粱饴和煎饼是中国传统美食中的两种代表，它们结合在一起，既保留了传统味道，又带来了全新的口感体验。这种独特的组合让人们在熟悉中感受到创新的惊喜，成为街头小吃中的一颗璀璨明珠。
又是一年山楂红，野风酥山楂制品酸甜适口，好吃得不要不要的……
如今，已跻身首批“好品山东”榜单的野风酥山楂制品，选用绿色新鲜、肉质紧实、自然成熟的敞口大山楂，分身去核、鲜果打浆、用心熬制，经典原味山楂条的配料简洁，选用山楂、白砂糖制作，保留鲜果风味，酸酸甜甜，浸润味蕾！
野风酥以山东煎饼为主导产业，从康熙年间刘氏家族先人、武探花刘荣夫人以煎饼营生开始，之后代代相传，发展到1918年，因刘洪钧（刘荣后人）研发香酥煎饼并取名“野风酥”，开创字号，柳埠煎饼世家的煎饼生意逐步开展品牌化经营！
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新工艺发酵煎饼又软又薄、口感媲美面包，香酥夹馅煎饼酥脆可口，高粱饴QQ弹弹还拉丝，山楂制品