走在专精特新发展道路上,中华老字号野风酥一直在努力……
发布时间:
2024-03-29 21:27
来源:
2024年政府工作报告提出“要促进中小企业专精特新发展,加强标准引领和质量支撑”……“专精特新”一词,已连续三年出现在《政府工作报告》中!
2023年,野风酥被山东省工业和信息化厅认定为当年第一批“创新型中小企业”“专精特新中小企业”。


在专业化、精细化、特色化、新颖化发展道路上,公司一直积极践行商务部对老字号企业提出的示范引领性要求,积极进取,探索地方特产美食行业专精特新的发展模式……
野风酥以山东煎饼为主导产业,从康熙年间刘氏家族先人、武探花刘荣夫人以煎饼营生开始,之后代代相传,发展到1918年,因刘洪钧(刘荣后人)研发香酥煎饼并取名“野风酥”,开创字号,柳埠煎饼世家的煎饼生意逐步开展品牌化经营!
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高粱饴和煎饼是中国传统美食中的两种代表,它们结合在一起,既保留了传统味道,又带来了全新的口感体验。这种独特的组合让人们在熟悉中感受到创新的惊喜,成为街头小吃中的一颗璀璨明珠。
又是一年山楂红,野风酥山楂制品酸甜适口,好吃得不要不要的……
如今,已跻身首批“好品山东”榜单的野风酥山楂制品,选用绿色新鲜、肉质紧实、自然成熟的敞口大山楂,分身去核、鲜果打浆、用心熬制,经典原味山楂条的配料简洁,选用山楂、白砂糖制作,保留鲜果风味,酸酸甜甜,浸润味蕾!
野风酥以山东煎饼为主导产业,从康熙年间刘氏家族先人、武探花刘荣夫人以煎饼营生开始,之后代代相传,发展到1918年,因刘洪钧(刘荣后人)研发香酥煎饼并取名“野风酥”,开创字号,柳埠煎饼世家的煎饼生意逐步开展品牌化经营!
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